• e-Devlet
  • İçişleri Bakanlığı
  • Edirne

Valilikler

T.C. Uzunköprü Kaymakamlığı
T.C. Uzunköprü Kaymakamlığı
T.C. Uzunköprü Kaymakamlığı
  • KAYMAKAMLIK
    Kaymakam Kaymakamlık Birimleri İlçe Protokol Listesi Tarihçe Mevzuat Kurumsal Kimlik
  • UZUNKÖPRÜ
  • MAHALLİ İDARELER
    Belediyeler Muhtarlıklar
  • HİZMETLERİMİZ
    Hizmet Birimleri Kamu Hizmet Standartları
  • GÜNDEM
    Haberler Duyurular Dosyalar
  • İLETİŞİM
°C
15
Nisan2021
Parçalı Bulutlu
23
°C
5 Günlük Hava Tahmini
temizle
  • KAYMAKAMLIK
    • Kaymakam
    • Kaymakamlık Birimleri
      • İlçe Yazı İşleri Müdürlüğü
      • İlçe Bilgi İşlem Şefliği
      • İlçe Sivil Toplumla İlişkiler Bürosu
      • İlçe Hukuk İşleri Şefliği
      • İdare ve Denetim Şefliği
    • İlçe Protokol Listesi
    • Tarihçe
    • Mevzuat
    • Kurumsal Kimlik
  • UZUNKÖPRÜ
  • MAHALLİ İDARELER
    • Belediyeler
    • Muhtarlıklar
  • HİZMETLERİMİZ
    • Hizmet Birimleri
      • İlçe Jandarma Komutanlığı
      • İlçe Emniyet Müdürlüğü
      • İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
      • İlçe Müftülüğü
      • İlçe Mal Müdürlüğü
      • İlçe Sağlık Müdürlüğü
      • İlçe Tapu Müdürlüğü
      • İlçe Nüfus Müdürlüğü
      • İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü
      • Gençlik Hizmetleri ve Spor İlçe Müdürlüğü
      • Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığı
    • Kamu Hizmet Standartları
  • GÜNDEM
    • Haberler
    • Duyurular
    • Dosyalar
  • İLETİŞİM

Uzunköprü Köftesi

        Köftenin Kökeni Orta Asya ve Mezopotamya olarak kabul edilir. Birçok yazıt ve kitabede ezik et anlamına gelen `kuffette` diye söz edilir. Dünyanın hemen hemen her mutfağında önemli bir yere sahip olan köftenin dünyaya bu coğrafyadan yayıldığı kabul edilir. Bunun en önemli kanıtı ise, birçok dilde köfteyi anlatan bir karşılık bulunmaması ve köfteden sadece et topu (meat balls) olarak söz etmesidir.
        Edirne'nin köftesi Trakya bölgesinin dünyaca ünlü lezzetidir. Edirne'nin ilçesi olan Uzunköprü ise köftenin 82 yıl önceki çıkış noktasıdır. 1936'dan bu yana aslına sadık kalarak üretilen köfte lezzetini koruyarak günümüze kadar gelmiştir.
https://www.tccb.gov.tr/
https://www.icisleri.gov.tr/
https://www.turkiye.gov.tr/
https://www.cimer.gov.tr/
 
  • Kullanım ve Gizlilik
  • Kurumsal E-Posta
  • Resmi Gazete
  • Edirne Valiliği
  • Edirne Belediyesi
  • Trakya Üniversitesi
  • Edirne Devlet Türk Müziği Topluluğu
  • Trakya Kalkınma Ajansı
  • Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
  • Edirne Ticaret Müdürlüğü
  • Edirne Adliyesi
Halisehatun Mahallesi 19 Mayıs Caddesi Uzunköprü/Edirne
Tel: 0(284) 514 10 00 - 0(284) 514 10 05 - Belgegeçer: 0(284) 514 01 10